Ecole des Métiers Agro Ecologiques Agroalimentaires du Sénégal
L’École de formation Agroalimentaire de Thiès , nommée école des Métiers Agro écologiques et Agroalimentaires du Sénégal est née d’une volonté affichée de ses membres fondateurs .
Ainsi, il apporte des solutions innovantes et adéquates aux problèmes de chômage des jeunes à travers et aussi apport des compétences en employabilité. Mais aussi sur l’entreprenariat et la valorisation des résultats axés sur la durabilité.
Nos Formations
L’Infographiste Multimédia est un professionnel du secteur de la communication visuelle. Parce qu’il étudie et assure la réalisation de produits graphiques .
Le développeur web a la charge de réaliser un site web et les fonctionnalités qui vont avec. Mais ce programmeur multitâches est très flexible, afin de s’adapter aux différents besoins d’un site web
L’opérateur en technique de transformation du lait exécute les travaux spécifiques liés à la transformation du lait ;mais il peut aussi produire la gamme des produits laitiers .
Le pâtissier ou la pâtissière confectionne des gâteaux, des biscuits, des viennoiseries mais sait aussi les rendre alléchants par une décoration travaillée. C’est un fin connaisseur des ingrédients de base (farine, sucre, laitages, chocolat, oeuf…) et de leur utilisation.
Le technicien en Marketing Digital utilise l’ensemble des canaux numériques pour vendre ou promouvoir un produit ou un service auprès des consommateurs. Il s’appuie sur le développement de l’usage d’Internet et des objets connectés. Sites web, réseaux sociaux, sites mobiles, applications pour smartphones et tablettes, GPS, podcast, vidéos en ligne sont au cœur du marketing digital.
Le technicien des réseaux câblés de communication est chargé de l’étude, de la mise en service et de la maintenance des réseaux d’opérateurs de télécommunications, en respectant leurs prescriptions. Il assure le suivi technique, la gestion, la maintenance préventive et le dépannage des différents réseaux de vidéocommunication à support coaxial, fibres optiques, paires symétriques, depuis la partie transport et distribution jusqu’à l’installation terminale chez le client.
Le technicien en Support Informatique assure la maintenance du matériel informatique, c’est-à-dire des ordinateurs et des périphériques, comme les imprimantes. Il installe les nouveaux équipements et les logiciels.
Un producteur horticole réalise l’ensemble des tâches nécessaires à la production de plants (maraîchers, ornementaux, fruitiers), de légumes
Apprentissage des techniques de base de production culinaire Maîtrise des techniques de cuisson Valorisation des aliments lors du dressage de l’assiette Savoir présenter oralement une recette et un menu Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité au poste de travail
L’agrobusiness est un concept relativement récent qui désigne l’ensemble des activités économiques relatives à la production, la transformation et la commercialisation des produits issus de l’agriculture.
Le Technicien supérieur en industries agroalimentaires est un professionnel spécialisé dans la transformation, la conservation, la supervision d’une ligne de production et le contrôle qualité des produits agroalimentaires.
Le BTS Informatique de Gestion propose 2 options pour vous spécialiser (lors de la deuxième année) : administrateur de réseaux locaux d’entreprise (ARLE) ou développeur d’applications (DA). L’option « Administrateur de réseaux locaux d’entreprise » permet de devenir expert dans le choix et l’installation de matériels et de logiciels, dans la maintenance et l’administration d’ordinateurs en réseau (intranet/extranet/internet), et cela au sein d’entreprises de moyenne et grande ampleur. L’option « Développeur d’applications » prépare à la conception de programmes : analyse des besoins, recherche et choix d’une solution adaptée, et développement d’applications puis suivi du projet
La pédagogie différenciée en formation Agroalimentaire Thiès
L’École de formation Agroalimentaire de Thiès a une parcours qui apparait comme un processus de transformation Parce qu'il bénéficie une formation personnalisée jusqu’à la mise en place de son PME ou PMI.
Une approche par compétences
Dans la démarche pédagogique, L’Ecole de formation Agroalimentaire de Thiès a adopté une méthode basée sur l’apprentissage et par la simulation lors de situations concrètes.
Le principe de pédagogie par alternance
Aider à l’acquisition de connaissances et de savoir reliés à des situations professionnel garantie et qui constitue une démarche pédagogique de l’EMAAS.
La pédagogie par simulation technique dans la formation Agroalimentaire Thiès
L’École de formation Agroalimentaire de Thiès EMAAS dispose d’une plateforme pédagogique de + 10 hectares équipée à la disposition de formations et qui permet aux cibles de bien maîtriser les éléments enseignés et de produire de microentreprises agricoles.e
L’EMAAS qui est une école de formation a un apprentissage pratique grâce aux différentes filières de l’Entreprenariat. L’obtention d’un diplôme/Certificat et la création d’un réseau de PME et/ou PMI dans les domaines : Agricole, Agrobusiness, Conduite d’élevage, Foresterie, Ecotourisme.
